バリ島で大活躍のフルーツと言えば？

2015.08.11(最終更新)

バリ島で大活躍のフルーツと言えば？

 

少し前まで、日本でもココナッツオイルブームがありましたね。
今回は、バリ島の中でも人気のフルーツのひとつである「ココナッツ」についてのお話です。
バリ島では、そのココナツのほぼ全ての部分をあます事なく使用しています。

 

そのジュースや果肉は、直接食べる事ができ、栄養豊富と言われています。
ココナッツオイルは、肌や髪のみならず、ダイエットにも良いとされてブームになりました。
炭としても使用されています。

また、バリ島でよく見かける皮から作られたバトックケラパ（Batok Kelapa）と呼ばれるボールは、
ココナッツの実などの食べられる部分を取り、その残りの堅い殻を何度か焼くとこのような形状になります。
バリ島の中でも人気の工芸品のひとつとして、お土産にもよく使われますし、私たちのリゾート内でも使われています。

　

葉っぱは、バリ島でよく見かけるチャナン(canang)と言うお供えもののお皿に使われています。

バリ島に旅行に来た際に、これらを見かけた時に、ココナッツからの由来なんだなと言うのを思い出してみてください。

最終更新日：2015.08.11