2016.03.03(最終更新)
DAVAが新コンセプト「バー＆グリル」レストランとしてリニューアルします！
本日は、アヤナリゾート内のレストラン「DAVA（ダヴァ）」のごご案内です。
内装のリノベーションを終え、現在朝食会場としては、リニューアルオープンしているダヴァレストラン。
内装はバリ風の木彫りを天井や壁にほどこし、
シックな装いの中にバリテストを感じていただけるデザインに生まれ変わりました。
ディナーは、新コンセプト「バー&グリル」のもと、着々と準備が進んでいます。
本日はメイン料理のひとつ、和牛のステーキをご紹介致します。
お肉はとても柔らかく、ジューシーな肉汁があふれます。
グリル用のオーブンはイタリアから輸入を致しました。お値段は車がらくらく買えるほどとか・・・・
温めた石の鉄板におかれたお肉と一緒にサーブされるは、バリ島産のお塩。
お肉には予め塩コショウやソースはかかっておらず、
プレーン・チリ・ハーブソルトをお好みでつけ、お召し上がりいただきます。
スタッフの間ではハーブソルトが一番人気でした！
グリル料理の他にワインラウンジを併設し、イースター（3月下旬）頃にオープン予定となっております。
どうぞお楽しみに！
最終更新日：2016.03.03
