2023.02.02(最終更新)
シンガポール出身のシェフが作るシグネチャーフード
本日は、リンバ ジンバランに宿泊者の朝食会場としてよく知られている
レストラン「TO’GE(トゥゲ）」からお勧めメニューのご紹介です。
トゥゲレストランのコンセプトは、「世界中の家庭料理、ホームスタイルのメニュー」。
旅の途中で一度は、食べ慣れたいつもの食事が懐かしくなる事がある事はありませんか？
そんなゲストの皆さまの為にぴったりのレストランです。
トゥゲのヘッドシェフはシンガポール出身です。
シンガポールの家庭の味と言えば、南海鶏飯（ハイナンライス）とラクサレマック。
シンガポール出身シェフが作る本場の味！
こちらが今、TO’GEの一押しメニューです。
まず最初のお勧めの南海鶏飯。
丸々と美味しそな鶏を使って、作られます。
柔らかく仕上がった鶏肉と、その鶏のお出汁がしっかりついたでご飯とソースのハーモニーは絶品です。
続いては、ラクサレマック。
海老とココナッツの風味が豊かなクリーミーなスープに、スパイスがミックスされてコクがあり、口いっぱいに
うまみが広がっていくのが感じられます。
ぜひ、朝食会場としてではない、TO’GEもお楽しみください！
最終更新日：2023.02.02
